«Половина всех глупостей, которые сказаны об Испании и испанской душе, принадлежит испанцам. Другая половина — иностранцам».
X. Каро Бароха (испанский историк и этнолог)
В Испании выкуренная вместе сигара располагает людей друг к другу, подобно угощению хлебом и солью на Востоке.
Проспер Мериме, из книги «Кармен»
Вам бы надо было научиться читать по-испански. Благородный язык. Он не так слащав, как итальянский: итальянский — язык теноров и шарманщиков, зато в испанском языке есть величие; он не журчит, как ручеек в саду, а бурлит и вздымается, как могучая река в половодье.
Уильям Сомерсет Моэм, из книги «Бремя страстей человеческих»